Gent de Mercat: Elisabet Clapés

Elisabet Clapés a la parada del Mercat Central de Sabadell“M’encanta la cuina, innovar i buscar el millor producte en relació qualitat – preu”

 

L’Elisabet porta tota la vida al Mercat. De fet, explica: “jo vaig néixer un dissabte de Glòria. La meva germana es va haver de quedar sola a la parada mentre la meva mare m’anava a parir”. Propietària, juntament amb el seu marit Josep, de les Especialitats Costa – Clapés, ens explica la seva història amb el convenciment d’aquelles persones que estan convençudes del que fan. Continua llegint