Els tallers de l’Ada Parellada

Als vostres nens i nenes els agrada cuinar?

Els agradaria aprendre a fer un fantàstic pastís de llimona? Són unes postres boníssimes, fàcils de fer i sense foc. S’ho passaran molt bé!

Engrescarem als nens i nenes a menjar fruita i a fer combinacions d’ingredients. Els tallers de l’Ada Parellada, són molt especials.

I com que segur que els agradarà, hi haurà més tallers el 21 d’octubre, el 18 de novembre i el 16 de desembre. Tots en el mateix horari: de les 11 del matí a la 1 del migdia

Consulteu l’Agenda del Mercat d’aquesta tardor, està plena d’activitats per a totes les edats. Segur que us hi apunteu!

Diversió i art en l’activitat “Dibuixa el teu pare al Mercat”

La tarda de dijous, desenes de nens i nenes de totes les edats es van acostar a l’espai central del mercat per fer un dibuix del seu pare (o mare). Els més petits van comptar amb l’ajuda dels seus pares i de l’animadora de l’acte, que va col·laborar a fer que tothom s’ho passés d’allò més bé. D’altres pares aprofitaven l’estona d’entreteniment dels seus fills per fer les compres per al cap de setmana.L’activitat de dibuix que es va celebrar al Mercat Central amb motiu de Sant Josep, dia del pare, va ser un èxit de participació, diversió i qualitat artística.

20150319_Foto02En els moments de més afluència, cap a les sis de la tarda, les taules gairebé no donaven l’abast per a tants artistes encantats de poder celebrar amb els seus pares un dia especial.

El resultat va ser espectacular, i les obres dels participants més ganàpies eren autèntiques obres d’art. De la mateixa manera, els pares dels més petits també semblaven encantats amb les cares, ulls, nassos, boques, 2015-03-19 18.05.45braços i cames que s’intuïen en els gargots que els seus fills i filles els havien dedicat amb tot l’amor.

Els pares de tots els participants en l’activitat van entrar en el sorteig de 100€ en vals de compra que es va celebrar la tarda següent i que va determinar com a guanyadora la Montse gràcies al dibuix del seu fill Adrià.

En definitiva, tothom va quedar 2015-03-19 18.06.37molt content amb l’experiència. El Mercat Central té previst muntar altres activitats infantils de manera més o menys regular en el futur, començant per les tardes del 21 i 22 d’abril en què, amb motiu de Sant Jordi, es faran sessions de contacontes. No us els perdeu!

Èxit espectacular del Mercat de Tapes

Unes 20.000 persones van participar en el Mercat de Tapes organitzat pel Mercat Central de Sabadell. Una xifra que els organitzadors han qualificat “d’èxit sense precedents”. Segons el recompte oficial, es van vendre 13.000 tiquets, la majoria de forma avançada.

Degustant peix al Mercat de Tapes al Mercat Central de SabadellUna cinquantena de parades van oferir els seus productes cuinats, a més de begudes. Es calcula que, en total, es van servir unes 50.000 tapes i begudes.

És la primera vegada que el Mercat Central de Sabadell posa en marxa una iniciativa d’aquestes característiques. La majoria dels assistents van elogiar l’organització: “hem descobert parades que no coneixíem i totes les tapes que hem tastat estaven boníssimes”, comentava una de les clientes del Mercat que va participar en el Mercat de Tapes.

A més de la part gastronòmica, diverses actuacions van contribuir a amenitzar la festa. L’organització va instal·lar un escenari a la cantonada entre els carrers Calderón i Jovellanos on es van fer demostracions de balls diversos: country, zumba i swing. Tant en Javi Viu com el grup Crazy Legs i el Gimnàs van aconseguir mobilitzar el públic que va acabar ballant al ritme de la música. A més, les colles de Gegants, castellers i els diables Forques de Can Deu van fer diverses actuacions fins les 12 de la nit, hora en la que es va tancar el Mercat.

“Al Mercat estem molt contents de com ha anat tot plegat”, expliquen. “Tot va funcionar segons estava previst i no es va produir cap incident. És cert que, en algun moment es van produir aglomeracions, però aquest és un símptoma clar de l’èxit de convocatòria”. De fet, molta gent va comentar que l’aspecte que presentava el centre de la ciutat era semblant al de la festa major. Dissabte a la nit, tots els restaurants, entre la plaça del Mercat i la Rambla estaven plens de gom a gom.

Els organitzadors agraeixen “d’una manera molt especial tota la gent que ens ha fet costat, com els Gegants, els Saballuts i les Forques de Can Deu, així com els milers de ciutadans que van venir al Mercat de Tapes”.

Dissabte que ve, a les 12:00 es farà entrega dels 4 vals de compra per valor de 50 euros que es sortejaran entre la gent que va comprar els abonaments pel Mercat de Tapes de forma anticipada.

Un Mercat de Tapes infernal!

Mica a mica va prenent cos el Mercat de Tapes que estem organitzant de cara a l’onze d’octubre. Les parades ja tenen el menú preparat per oferir les millors tapes que hagis tastat mai amb els productes frescos i de gran qualitat, habituals al Mercat Central de Sabadell.

141002 Ball drac DiablesBona teca, bon ambient, música, tradició, dança,…. i un toc infernal! La colla de diables Forques de Can Deu participaran a la festa amb tota l’energia de les seves dances de foc infernals. Els responsables d’aquesta entitat creada l’any 1985 ens han explicat que n’estan preparant una de grossa. “El drac Antonot complirà 30 anys l’any que ve i volem fer-li una festassa encara més sonada de la de l’any 2010 quan en va fer 25”. L’Antonot i els dragonets bessons, Foc i Forca, seran els protagonistes de l’actuació que estan preparant pel Mercat de Tapes del dia 11.

La colla Forques de Can Deu fa un quart de segle que volta per festes majors i d’altres esdeveniments. Al principi, els diables i diablesses, amb el seu vistós vestuari negre i roig, anaven acompanyats de l’Antonot, el drac de Sabadell. Però, segons expliquen, la màgia20141002 Foc i Forca va fer créixer la família infernal. Conta la llegenda de les Forques de Can Deu que “com que el Drac se sentia molt sol, després d’anys de protegir la vila de Sabadell, la fada Turquesa li va regalar dos ous, dels quals van néixer els seus fills: el Foc i la Forca”. Els noms de les criatures van sortir d’un referèndum organitzat entre les escoles de Sabadell.

Els diables Forques de Can Deu, juntament amb els Gegants i els Saballuts, els castellers de Sabadell, aportaran la màgia, la tradició i molt bon ambient al Mercat de Tapes.

 

Gent del Mercat: David Martínez

El quiosquer del Mercat

El quiosquer del Mercat

“M’encanta treballar de cara a la gent”

Tothom el coneix al Mercat Central de Sabadell. Ell sempre va amb el somriure a la cara. Atent amb els companys i els clients, es menja una napolitana de xocolata que li ha portat un client per esmorzar, mentre xerra amb nosaltres. És en David Martínez, el quiosquer. Continua llegint

Gent de Mercat: Joan Pareras i Mireia Domènech

Joan i Mireia“Es comença a notar una certa recuperació econòmica”

En Joan Pareras és el titular de la parada Peix de platja Joan. Ell i la seva dona, la Mireia Domènech són autèntics amants del peix i es nota. Quan en parlen, se’ls il·lumina la cara i et transmeten unes ganes immenses de menjar-ne. De fet, aquesta que us escriu no va poder evitar de comprar uns talls de salmó que, cuinats segons els consells de la Mireia i en Joan, van quedar boníssims! Continua llegint

Gent del Mercat: Margarita Vidal

La Marga darrera el taulell

La Marga darrera el taulell

“Catalunya i el País Basc són els principals consumidors de bacallà”

La coneixem com la Marga del bacallà. Fa més de 20 anys que ofereix els seus productes i la seva professionalitat al Mercat Central de Sabadell. Va canviar l’Abacus pel comerç de producte fresc i, en concret, al bacallà i els seus derivats.

Com és que vas venir a parar al Mercat Central?

Jo treballava a l’Abacus i m’agradava molt. Els meus sogres tenien la parada de bacallà que es deia Sanpons. A vegades els ajudava. Però, en tenir els meus fills, vaig pensar que em calia més temps per a ells i els horaris del Mercat m’ho permetíen. Així doncs, vaig decidir quedar-me la parada dels sogres. Em vaig posar el davantal i aquí estic! Continua llegint

Gent del Mercat: Fermí Cardona

Fermí Cardona a la parada del Mercat Central de Sabadell“Al Mercat Central hem d’oferir i vendre il·lusió”

 

En Fermí Cardona és un dels professionals històrics del Mercat Central de Sabadell. La seva mare va començar com a dependenta de la Montserrat Torrents Bacardí a la “taula” de venda d’aviram. Amb els anys, va esdevenir propietària i el seu fill, en Fermí, l’ajudava a omplir la parada. Ell és Mestre Industrial, però la vida l’acabat portant al món comercial. Actualment, la Polleria Cardona és una de les més freqüentades per la clientela. Continua llegint

Estiu: temps de la sardina

La sardina és, probablement, el més conegut dels anomenats peixos blaus i un dels més consumits pel seu preu assequible. Segons el Gremi de majoristes del peix, la sardina és Sardina fresca: foto de Pescadores Artesanosel sisè peix més consumit a Catalunya, per darrera del lluç, el bacallà, la tonyina, el seitó i el llenguado. A més, d’uns anys ençà, els experts en salut han fet pujar la sardina uns quants graons en l’escala de popularitat gràcies a les seves característiques nutricionals. Continua llegint

Gent de Mercat: Elisabet Clapés

Elisabet Clapés a la parada del Mercat Central de Sabadell“M’encanta la cuina, innovar i buscar el millor producte en relació qualitat – preu”

 

L’Elisabet porta tota la vida al Mercat. De fet, explica: “jo vaig néixer un dissabte de Glòria. La meva germana es va haver de quedar sola a la parada mentre la meva mare m’anava a parir”. Propietària, juntament amb el seu marit Josep, de les Especialitats Costa – Clapés, ens explica la seva història amb el convenciment d’aquelles persones que estan convençudes del que fan. Continua llegint