Les Parades del Mercat

Fruites i Verdures Rosa

Tota la vida dedicada als productes del camp

En Manel Rodríguez i la Rosa Borràs són parella des de fa 25 anys. Pares de 2 fills, es van conèixer al Mercat de La Creu Alta. El Manel és fill d'una família dedicada a la venda de fruita i verdura des de fa 3 generacions. Des de ben petit, la seva vida transcorre entre caixes de fruita i verdura i l'ambient del mercat de producte fresc. Quan tenia 17 anys es va fixar en la filla d'una clienta. "Era rosseta, amb els cabells arrissats i molt riallera", recorda. Aquella noia, que també s'havia fixat en el fill de l'Alfonso, va acabar formant part de la família.

Vista de l'actual parada Fruites i Verdures RosaEls avis d'en Manel tenien terrenys dedicats a l'horta a Jaén. Des d'allà van emigrar a Catalunya, concretament a Sabadell, i van continuar la seva activitat en una parada del pagesos, a les portes de l'antic Mercat Central. Amb els anys, la familia va créixer i el seu fill, Alfonso, va ampliar el negoci familiar obrint parada al recentment inaugurat Mercat de La Creu Alta. Era l'any 1965 i, amb poc temps, aquest establiment es va convertir en un dels més coneguts i apreciats. Dos dels seus 5 fills, en Manel i en Josep, van prendre el relleu. Però en Manel va decidir anar més enllà: juntament amb la seva dona, la Rosa, va obrir la seva pròpia parada, en aquest cas, al Mercat Central de Sabadell.

Des de fa 9 anys, en Manel i la Rosa ofereixen fruita i verdura de la més bona qualitat al centre de Sabadell.