Ingredients 1 conill tallat a trossets Llorer Orenga Farigola 1 cervesa Safrà Ametlles Farina Alls Imprimir Tipus de plat Entrant Comensals 4 Temps d'elaboració 30 minuts Autor Polleria Rosa Maria Elaboració Fregim els alls en oli calent i els retirem. En aquest mateix oli, fregim el conill amb el llorer, una mica d'orenga i farigola. Quan el conill estigui daurat, afegim una gota de vinagre i la cervesa. Una vegada s'hagi consumit la cervesa, afegim una mica de safrà, una picada d'ametlles, una cullerada de farina, alls crus i una mica d'aigua. Ho deixem reposar tot durant 2 minuts i ja està llest. Que vagi de gust! Comentaris
Elaboració Fregim els alls en oli calent i els retirem. En aquest mateix oli, fregim el conill amb el llorer, una mica d'orenga i farigola. Quan el conill estigui daurat, afegim una gota de vinagre i la cervesa. Una vegada s'hagi consumit la cervesa, afegim una mica de safrà, una picada d'ametlles, una cullerada de farina, alls crus i una mica d'aigua. Ho deixem reposar tot durant 2 minuts i ja està llest. Que vagi de gust!
