Ingredients 12 Figues (uns 450 grams) Mascarpone (300 grams) Mel (dues cullerades) Nous, ametlles o festucs (50 grams) Imprimir Tipus de plat Postres Comensals 4 Temps d'elaboració 10 minuts Autor Fruiteries J. Heredia Elaboració Agafem les figues fresques, els hi tallem la punta i les tallem en quatre grills sense que s’acabin de desenganxar per la base. A continuació, agafem el formatge mascarpone i en posem una cullerada a sobre de cada figa. Tot seguit, prenem un tros del fruit sec que hàgim escollit (nous, ametlles o festucs són els més comuns, però podem utilitzar el que preferim) i el posem a sobre del formatge mascarpone. Per últim, hi aboquem una mica de mel. També hi ha qui ho decora amb una mica de vinagre balsàmic, però això va a gustos. El fet és que en només 10 minuts tindrem unes postres de temporada, ràpides i bones, que a més, entren pels ulls. Comentaris
Elaboració Agafem les figues fresques, els hi tallem la punta i les tallem en quatre grills sense que s’acabin de desenganxar per la base. A continuació, agafem el formatge mascarpone i en posem una cullerada a sobre de cada figa. Tot seguit, prenem un tros del fruit sec que hàgim escollit (nous, ametlles o festucs són els més comuns, però podem utilitzar el que preferim) i el posem a sobre del formatge mascarpone. Per últim, hi aboquem una mica de mel. També hi ha qui ho decora amb una mica de vinagre balsàmic, però això va a gustos. El fet és que en només 10 minuts tindrem unes postres de temporada, ràpides i bones, que a més, entren pels ulls.
