Ingredients 3-4 pits de pollastre dessossats 1 ceba gran 2 pastanagues 1 carbassó 2 cullerades soperes de mel 4 cullerades soperes de salsa de soja 1 grapat de cacauets salats 1 cullerada sopera de sèsam daurat i/o negre Pebre, sal i oli Imprimir Tipus de plat 2on plat Comensals 4 Temps d'elaboració 30 minuts Autor Elaboració Talleu les verdures a juliana i el pollastre a tires. Poseu dues o tres cullerades d’oli en una paella, (o un wok, si el teniu) en foc ben fort i salteu les verdures uns 8 minuts sense parar de remenar. Aparteu les verdures i en la mateixa paella salteu el pollastre fins que sigui cuit (no ha de quedar ressec). Afegiu-hi les verdures, sal i pebre, la mel, la salsa de soja, els cacauets i el sèsam, prèviament torrat en una paella amb unes dotes d’oli. Deixeu-ho coure tot junt un parell de minuts, remenant bé tots els ingredients i ja ho podeu servir. Que aprofiti! Comentaris
Elaboració Talleu les verdures a juliana i el pollastre a tires. Poseu dues o tres cullerades d’oli en una paella, (o un wok, si el teniu) en foc ben fort i salteu les verdures uns 8 minuts sense parar de remenar. Aparteu les verdures i en la mateixa paella salteu el pollastre fins que sigui cuit (no ha de quedar ressec). Afegiu-hi les verdures, sal i pebre, la mel, la salsa de soja, els cacauets i el sèsam, prèviament torrat en una paella amb unes dotes d’oli. Deixeu-ho coure tot junt un parell de minuts, remenant bé tots els ingredients i ja ho podeu servir. Que aprofiti!
